〈牛肉时蔬莜面鱼鱼〉，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 莜面鱼鱼 1袋
• 牛肉 200克
• 西红柿 2个
• 蘑菇 10朵
• 芹菜 1根
• 圆葱 半个
• 彩椒 半个
• 胡萝卜 小半根
• 葱 1段
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 糖 半勺
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 淀粉 1勺

〈牛肉时蔬莜面鱼鱼〉，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切好，再切点葱花，忘拍照了。

步骤 2

彩椒，圆葱，西红柿，胡萝卜切好。

步骤 3

芹菜，蘑菇，焯水备用。

步骤 4

莜面鱼鱼煮好，捞出。

步骤 5

牛肉切条，加生抽，糖，料酒，黑胡椒粉，一点点油，淀粉，葱段，姜片。搅拌腌制一会。

步骤 6

锅热油，葱蒜爆锅。

步骤 7

下胡萝卜翻炒。

步骤 8

下牛肉翻炒。

步骤 9

下圆葱，彩椒翻炒。

步骤 10

下西红柿，蘑菇翻炒。

步骤 11

加点水煮一会。加盐。

步骤 12

加入莜面鱼鱼，芹菜翻炒出锅。

菜谱创建时间：2025-11-16 09:18:10