天然酵母｜红枣全麦硬欧

作者： YOYO滴小豆沙

📝这个红枣包比想象中好吃太多～ ～烤的时候满屋的枣香和麦香～ ～充满鼻腔的幸福味道～无法言传 ～割包还有待进步～有图为证 ～感觉割的挺深～但实际好像并不深😅 ～继续练习～

用料

• 高筋面粉 491克
• 黑全麦粉 140克
• 水（75.5%） 528.8克
• 鲁邦种（25%） 175克
• 海盐 12.5克
• 红枣 适量
• 柔风法式粉（王后） 69克

天然酵母｜红枣全麦硬欧的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

展示2

步骤 3

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步骤 4

展示4

步骤 5

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步骤 6

展示6

步骤 7

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步骤 8

步骤 9

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天然酵母｜红枣全麦硬欧的小贴士

菜谱可烤2个600-700克的包

菜谱创建时间：2025-11-10 22:25:21