锅内放油,将番茄煎出沙,火锅底料煎化。
将爱吃的食材(主要是丸子一类,需要长时间煮的食材)倒入锅里煎。
煎出香味后加冷水。
喜欢吃软一点的就在加了冷水之后马上就加泡面。(我这图片是放第二片泡面的时候,水就快开了)
水开马上下毛肚,千层肚,黄喉。
再加入一点青菜,将锅内食材翻拌均匀等水开。(因为我加的毛肚这些不多,图片上看着多,实际只有一点点,这些食材加进去没有几分钟水就再次沸腾了,所以后面下的这些食材都没有变硬的情况,反而吃起来嫩嫩的脆脆的)再次沸腾后就可以关火起锅来吃了。