西红柿对半切开,蒜切片,插在西红柿上,放入烤盘。洋葱,甜椒切片,放入烤盘,预热烤箱,200度烤30分钟。出炉后打成泥,加入盐,黑胡椒,淡奶油混合均匀,倒入碗中,撒上孔泰奶酪。
吐司切小块,烤脆,撒在汤上面也不错。
开吃