大合照
热锅加油
把鱼腌制一下。用到姜黄粉,辣椒粉 黑胡椒 盐
鱼上浇一点油这样料好涂抹
可以加一些孜然粉
姜黄粉
辣椒粉
正反涂匀
加盐和黑胡椒
热锅 放下鱼。鱼皮在下
脆了翻面
捞出鱼 倒掉旧油 加一点新油
倒入洋葱 彩椒
炒黄后加入大蒜粒
香菜籽
辣椒粒
倒入番茄糊糊
香叶一片
鱼汤或者液体
加点蔬菜
白醋
小火 把鱼放回去炖一炖。吃