牛腩芋头

作者： SONG颂

用料

• 牛腩
• 芋头
• 料酒
• 姜
• 花椒
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 生抽
• 盐
• 大蒜整粒
• 西红柿 2个
• 八角 1个

牛腩芋头的做法步骤

步骤 1

牛腩加料酒、姜片焯水后温水洗净，西红柿一个切块一个切丁

步骤 2

下油爆香花椒粒后捞出，放大蒜粒和姜片，放西红柿丁炒出沙后，放牛腩、盐、生抽、蚝油

步骤 3

砂锅放桂皮、八角、香叶、西红柿块，加炒好的牛腩加水小火炖四十分钟后加芋头

菜谱创建时间：2025-11-02 22:31:02