加入清水放入花生油,水煮沸,下入胡萝卜片焯水后取出备用
先调一下料汁,小碗放入蚝油鸡精盐生粉少许清水,然后搅拌均匀备用
切好的鸡肉片热油放入蒜头下锅炒至7分熟,加入生抽翻炒一下,倒入焯好水的胡萝卜片一起翻炒,随后倒入调好的料汁蒜苗,再翻炒一会儿出锅