准备食材:茴香根,柚子,苹果,洋葱,柑橘🍊
茴香根去除外层厚的部分,去掉芯,剩余的切成条~
柚子粒增加果香味,洋葱切丝(也可根据口味加入小萝卜等)
柑橘去皮,顺着隔膜切块,就不会有筋。 剩余的可以挤出汁备用。
所需食材均准备好 调一个油醋汁:橄榄油、黑醋、盐、黑胡椒,扒拉一个油醋汁。 (如果柑橘酸,就少放醋,如果柑橘甜,就多加点醋。跟面多加水,水多加面,一个道理☺️)
将油醋汁倒入沙拉内,扒拉扒拉。 上面撒上茴香叶叶~
将将~ 茴香味混着水果香,吃完感觉肠子都清洗了🥰