清炒毛豆（无水煮版）

作者： 余圆源

用料

• 毛豆 一些
• 青椒 半个
• 小米椒 三个
• 蒜末 一些
• 盐 3g
• 生抽 一勺

清炒毛豆（无水煮版）的做法步骤

步骤 1

锅热倒入清洗好的毛豆，大火翻炒至微微焦黄（大概2分钟）盛出

步骤 2

热锅下油，调小火：下蒜末、青红椒、小米辣爆香

步骤 3

倒入毛豆

步骤 4

翻炒均匀，加一勺生抽，3克盐

步骤 5

完成。

菜谱创建时间：2025-10-31 17:54:24