鸡头米温泉番鸭蛋(芡实)

作者： 烹饪玩手

用料

• 鸡头米(芡实) 1小勺
• 番鸭蛋 1枚
• 黑红糖 1小勺
• 水 1小碗

鸡头米温泉番鸭蛋(芡实)的做法步骤

步骤 1

半奶锅水，放入1小勺红糖。

步骤 2

红糖水沸腾后，鸡头米入锅煮2-3分关火。

步骤 3

取一枚番鸭蛋🥚

步骤 4

打入碗中

步骤 5

贴锅边倒入红糖水中

步骤 6

盖上锅盖，静置无明火的灶台上焖8-10分钟左右，利用灶台余温和滚烫的红糖水，把蛋慢慢焖熟。

步骤 7

咬一口，蛋黄软糯起沙不硬，蛋黄细腻，不噎嗓子，非常好吃。

步骤 8

鸡头米软软糯糯的

菜谱创建时间：2025-10-30 22:36:38