牛肉豆角焗奶酪

作者： 东东美食厨房

用料

• 牛肉
• 豆角
• 鸡蛋
• 洋葱
• 蒜
• 奶酪
• 蚝油
• 生抽

牛肉豆角焗奶酪的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁。蒜切片。豆角洗净去筋，焯水后切丁。牛肉打成肉末。2个鸡蛋打散。

步骤 2

不粘锅放少许油，放入洋葱、蒜片炒香，放入豆角翻炒，放入牛肉末炒至变色，加蚝油、生抽搅拌均匀。

步骤 3

把蛋液均匀倒在锅里，稍微凝固后上面放2片奶酪，盖上锅盖，关火焖至奶酪融化即可。

菜谱创建时间：2025-10-29 15:31:28