空气炸锅烤鸡腿

作者： 投喂姜胖胖

用料

• 琵琶腿 6个
• 葱、姜、蒜 适量
• 黄酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉 适量
• 黄油、欧芹碎、海盐黑胡椒 适量
• 油 适量

空气炸锅烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

琵琶腿冲洗干净用厨房纸巾擦掉多余水分，用剪刀从中间剪开，加入黄酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉抓匀；

步骤 2

再加入蒜片、姜片、葱段抓匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制半小时；

步骤 3

蒜切碎用清水浸泡去除苦味；

步骤 4

泡好沥干备用；

步骤 5

黄油放入碗中隔热水化开；

步骤 6

加入蒜蓉、欧芹碎、海盐黑胡椒碎搅拌均匀备用；

步骤 7

空气炸锅内喷油，鸡皮朝下放入鸡腿，铺上蒜蓉，180度烤15分钟后翻面再烤2分钟即可。

菜谱创建时间：2025-10-28 22:21:33