酸菜杂丸桂林米粉

作者： 娜拉娜拉美哒哒

真的超爱桂林米粉！！！！！

用料

• 米粉
• 肉丸子
• 酸菜
• 蒜蓉辣椒酱
• 盐
• 味精
• 酱油

酸菜杂丸桂林米粉的做法步骤

步骤 1

抓一把干米粉，加开水泡半小时后，加入肉丸子，再煮5分钟左右粉及丸子就熟了（也可以直接煮熟米粉，不过个人更喜欢泡一下，感觉口感更软糯，想要q弹的可以直接煮）

步骤 2

将米粉及丸子捞出，倒掉原先汤水，加入适量盐，味精及酱油，重新加开水煮开后，关火，加入一勺子辣椒酱，一勺子酸菜

步骤 3

出锅！！！完全不比外面汤粉店差😋😋😋

菜谱创建时间：2025-10-27 19:26:10