金玉满堂（糯米排骨）

作者： 格格--3

孩子周末回家，弄点好吃的犒劳学习辛苦的娃。

用料

• 排骨 约500克
• 糯米 约200克
• 盐，生抽，花椒粉，五香粉，老姜，豆腐乳，葱，生粉，白酒等适量

金玉满堂（糯米排骨）的做法步骤

步骤 1

糯米提前一晚泡起

步骤 2

排骨加点生粉再用清水漂起，除去血水。

步骤 3

排骨加生抽，乳腐，老姜，五香粉，花椒粉，盐，生粉，白酒等腌制约2小时

步骤 4

碗底刷上一层油

步骤 5

排骨裹上糯米放水碗中

步骤 6

铺上玉米，红枣

步骤 7

放入高压锅蒸约40分钟

步骤 8

撒上葱花，趁热吃起，排骨软糯。

菜谱创建时间：2025-10-26 17:51:43