坚果欧包

作者： Syl120

用料

• 高筋粉 250克
• 盐 5克
• 水 180克
• 糖 10克
• 黄油（橄榄油或其他油） 20克
• 酵母 5克
• 混合坚果 100克
• 红枣碎（葡萄） 120克

坚果欧包的做法步骤

步骤 1

除坚果外，所有材料加入小美，30秒速度3-6混合。揉面6分钟。

步骤 2

加入坚果再揉面2分钟。

步骤 3

拿出来稍微整形，盖上保鲜膜发酵一小时(时间不固定，看状态)，差不多面团两倍大左右.撒上面粉开始割包。

步骤 4

烤箱预热190度，放入面包。凯度烘烤箱185度，30分钟.放凉切片，尽快吃完，吃不完的放入密实袋冷冻保存。

菜谱创建时间：2025-10-26 10:03:13