农家一碗香

作者： B站美食复刻

用料

• 鸡蛋
• 蒜
• 姜
• 豆豉
• 五花肉
• 小米椒
• 生抽
• 老抽
• 蚝油

农家一碗香的做法步骤

步骤 1

腌制瘦肉片，盐，胡椒粉，黄酒，生抽，葱姜水，淀粉，油

步骤 2

干煸螺丝椒捞出，煎四个鸡蛋，稍微捣烂备用

步骤 3

起锅炒肥肉，炒出油，加瘦肉，小米辣，葱片，姜蒜末，豆豉，老抽。加青椒，鸡蛋，白糖，生抽，大火炒

菜谱创建时间：2025-10-26 00:07:01