红烧鲫鱼

作者： D_雨沐

用料

• 鲫鱼 一只
• 蒜
• 葱
• 姜
• 盐
• 料酒
• 一包鱼调料的酱包

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

把能用到的材料准备好，把鱼用盐和料酒腌制10分钟

步骤 2

把鲫鱼炸至两面金黄（不要着急翻面是鱼皮不粘锅的技巧，翻面时可以先把火关了，等一分钟再翻面）

步骤 3

把准备好的材料炒香

步骤 4

加入适量的清水将鱼煮入味

步骤 5

最后放入葱花，香菜，（看个人喜好，我还放了鱼香）

菜谱创建时间：2025-10-24 18:45:52