拍黄瓜

作者： Allylin

微微辣微微酸，还有最爱的香菜

用料

• ❥材料1
• 黄瓜 1根
• 白糖 5克
• ❥材料2
• 香菜切段 2棵
• 葱切段 1棵
• 辣椒面 半勺（普通勺子）
• 蒜头切丁 4瓣
• 生抽 1勺
• 陈醋 半勺
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香油 半勺
• ❥材料3
• 食用油 2勺
• 花生米 适量
• 小米辣 1个

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净简单削皮 不用削干净 切两段再对半切开 装保鲜袋用菜刀拍碎 取出切小块 撒白糖静置10分钟 倒掉渗出的水分

步骤 2

放入材料2所有东西

步骤 3

热油泼出香味 切一个小米辣装饰 抓拌均匀加点花生米

菜谱创建时间：2025-10-23 09:35:11