黄油需要室温提前软化
牛奶隔水加热下,放入盐、鸡蛋搅打均匀
麻薯粉倒入步骤2的液体中,搅拌均匀
加入黄油,用手捏至材料混合,揉搓面团至光滑(5分钟左右)最后加入黑芝麻
分30g1个剂子,滚圆
麻薯入炉前喷水,烤箱预热180度,烘烤30min
封面图是奶油+抹茶馅,这个带馅料的一定要冰箱冷藏至少2小时后吃。