偷师魏光乐的无敌尖椒酿肉

作者： 神厨小宇轩

用料

• 尖椒 六个
• 肉末 半斤
• 生抽 看心情
• 料酒 看心情
• 葱花 看心情
• 盐 一勺
• 淀粉 看心情
• 十三香 半勺
• 蒜末 看心情

偷师魏光乐的无敌尖椒酿肉的做法步骤

步骤 1

肉沫加料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油、葱姜蒜沫、一勺盐、半勺十三香

步骤 2

辣椒洗净去蒂、擦干水分后塞肉

步骤 3

油煎

步骤 4

加水淀粉

步骤 5

加生抽、老抽

步骤 6

白糖提鲜

步骤 7

小火炖15分钟

步骤 8

大火收汁

菜谱创建时间：2025-10-20 20:12:59