空气炸锅酸奶软欧包（免揉 隔夜发酵）

作者： 哼唧爱美食

简单健康又美味

用料

• 面粉 200克
• 酸奶 90克左右
• 鸡蛋 1只
• 白糖 20克
• 椰子油/黄油 20克
• 食盐 2克
• 葡萄干/黑芝麻 适量

空气炸锅酸奶软欧包（免揉 隔夜发酵）的做法步骤

步骤 1

混合面粉、白糖、食盐、酸奶、鸡蛋

步骤 2

搅成面絮后，加入食用油

步骤 3

拌匀成团

步骤 4

室温发酵1小时

步骤 5

冷藏发酵一夜

步骤 6

加入黑芝麻和葡萄干

步骤 7

再次拌匀

步骤 8

放入空气炸锅

步骤 9

发酵40分钟左右

步骤 10

表面撒干粉

步骤 11

160度烤15-20分钟（温度和时间酌情调整）

步骤 12

翻面

步骤 13

继续烤15分钟左右

步骤 14

外壳焦脆，内里松软，超香，超美味～

菜谱创建时间：2025-10-20 19:31:56