和风轻舞大板烧

作者： 晨曦金豆

味道和日料店的一样美味

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 面粉 适量
• 包菜 半个
• 胡萝卜 半根
• 照烧汁 适量
• 鱼皮花 少许
• 葱花 少许

和风轻舞大板烧的做法步骤

步骤 1

包菜和胡萝卜插成细丝后，少放一点点盐。

步骤 2

鸡蛋打散备用。

步骤 3

把面粉和鸡蛋液、葱花一起放到菜里搅拌，搅成粘稠状即可。

步骤 4

上锅煎成两面金黄的厚饼出锅即可装盘。

步骤 5

放上日式照烧酱。

步骤 6

装点上木鱼花，木鱼花在饼上轻轻的摆动。

和风轻舞大板烧的小贴士

1.饼粉可以用日本章鱼烧粉如果没有可以用家用面粉也行。 2.煎饼粉调和时候不用放水，放水比较稀不易成形。 3.如果有海鲜可以放鱿鱼或者蟹足棒变成日式海鲜大板烧。

菜谱创建时间：2025-10-19 17:17:16