排骨在清水侵泡半个小时,泡出血水。(忘记拍照了)
排骨沥干水后,再加入两小勺食盐,少许胡椒面抓拌均匀。(忘记拍照了)
把贝贝南瓜和玉米切好。
高压锅里加上适量清水和姜片,烧开。
水开以后,陆续放入码好味的排骨,贝贝南瓜和玉米。(不需要另外放食盐)。高压锅小火压10分钟。
排骨嫩嫩的,贝贝南瓜软糯,玉米甜甜的。好了,开吃。