腌鸡腿排:1勺料酒,0.25匙盐,胡椒粉,1勺 淀粉拌匀,再加油拌匀;大葱切段
鸡腿排皮朝下,中小火煎 3 分钟
加大葱、 1勺生抽、0.5勺蚝油、0.5匙糖,翻炒均匀
鸡腿排翻面,中小火再煎 5 分钟