高压锅筒子骨藕汤

作者： 西瓜味泡泡糖

别说高压锅没灵魂，快捷又好吃，记录一下。

用料

• 筒子骨 500g
• 莲藕 两根
• 姜 适量
• 盐 适量
• 大葱 一段
• 小葱 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量

高压锅筒子骨藕汤的做法步骤

步骤 1

筒子骨冷水下锅，加料酒、大葱（没有可不放）、姜片焯水，撇去浮沫。

步骤 2

将焯好的筒子骨加藕，姜片、小葱放入高压锅，加入冷水，大火上汽后转小火压半小时，关火放气。

步骤 3

加盐，白胡椒粉调味，如果有鸡精也可以加点，撒入葱花，开吃。

菜谱创建时间：2025-10-17 18:21:41