酸菜肉丝面

作者： 吃不胖真愁人

用料

• 酸菜
• 里脊肉
• 豆腐干

酸菜肉丝面的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，放入料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制一下，倒入一点油抓匀。

步骤 2

热油下肉丝炒至变色、放入蒜末、小米辣、葱、姜、炒出香味放入酸菜，加两勺酸菜的汤，翻炒一分钟倒入开水没过食材、加白胡椒、松松鲜、白糖、盐、生抽，顿3分钟。

步骤 3

放入豆腐干、葱花即可。

菜谱创建时间：2025-10-13 20:21:35