土豆洗净切滚刀块,去皮或不去皮都行。锅中放入土豆、小半勺盐和水煮开,五到八分钟捞出沥干。(煮至表面粉面即可)
沥干水的土豆加入适量盐、糖、香料(这里用的是欧芹碎)和一些油拌匀 注:盐和糖最好洒的均匀一些
放进烤箱烤200°二十分钟到半小时
我这里又加了一点沙拉酱和千岛酱拌匀,这样烤土豆就做完了