烘焙｜奥利奥慕斯

作者： 黒凛子

用料

• 🍪饼干底：
• 奥利奥碎 80克
• 黄油 35克
• 🍰慕斯糊：
• 奶油奶酪 250克
• 淡奶油 200克
• 糖 30克
• 奥利奥碎 40克
• 海盐 1.2克
• 牛奶 50克
• 吉利丁片 9克

烘焙｜奥利奥慕斯的做法步骤

步骤 1

1️⃣奥利奥碎➕融化的黄油 翻拌均匀 平均放入6个模具中（图上，压平压实冷藏备用 2️⃣吉利丁片冰水泡软 3️⃣奶油奶酪中加入糖➕海盐 翻拌均匀 4️⃣淡奶油打发至酸奶状 倒入奶油奶酪中混匀（慕斯糊） 5️⃣热牛奶中加入泡软的吉利丁片 搅拌融化 倒入慕斯糊中 搅拌均匀 倒入奥利奥碎拌匀 挤在饼干底上 冷藏4小时 脱模后装饰即可

菜谱创建时间：2025-10-12 21:51:08