准备材料 丝瓜去皮切块备用 猪肉丸解冻好,洗净备用 姜切片备用
起锅烧油,倒入丝瓜,大火爆炒1分钟
接着加入适量水,我这里是大约6碗水煮出4碗汤,每人2碗
放入1勺鸡精
1勺盐
盖上锅盖,大火煮开
煮开后倒入猪肉丸和姜片煮2-3分钟即可
煮好啦~
开饭~
猪肉丸很Q弹,丝瓜清甜,这搭配真的太赞了~