昂刺鱼豆腐汤

作者： 哇海棠

用料

• 鱼 三条一斤多
• 豆腐
• 油
• 葱
• 姜
• 盐
• 料酒

昂刺鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，沥水。准备葱姜。起油锅，少油，葱姜过油。下鱼，中火，两面各煎一分钟。加料酒，再加两汤碗开水，大火煮沸。

步骤 2

豆腐切小块，投入锅中，大火煮开，转中小火10分钟。加盐再煮五分钟，调味，加胡椒份，味精，出锅

菜谱创建时间：2025-10-11 23:04:28