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泡小米辣
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作者:
辣酱炒海瓜子
用料
小米椒
若干
姜
味极鲜
白酒
泡小米辣的做法步骤
步骤 1
小米辣洗干净去把留柄(防止水进入辣椒里面),姜切片(不太薄)洗干净
步骤 2
晒干辣椒及姜表面的水分,用白酒腌制辣椒及姜(簸箕簸一下),倒入味极鲜装罐,不用倒满,预留空位发酵出水。
菜谱创建时间:2025-10-08 17:19:15
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