所有材料除了榴莲搅拌在一起过遍筛倒进蛋挞皮,然后把榴莲肉扒拉开直接放进去,进烤箱!配方刚好12个蛋挞,不加榴莲肉会有点浅。 烤箱200度25分钟,焦斑出现的刚刚好。 网上配方的少糖版,我觉得不好吃。甜品就该是甜甜的呀!