最简单的做法,柠檬半个切片,去掉籽
柠檬片放入玻璃杯,然后放入冰糖,一定是冰糖,不是白糖或者蜂蜜,只有冰糖泡着才不会发苦。 冰糖放好后,倒入凉白开水(和物料齐平就好),不要用温水或者色球,凉白开就行了,然后玻璃杯盖上盖子,大力的摇晃玻璃杯,柠檬汁水都摇出来了,冰糖也慢慢融化,半杯柠檬糖浆就做好了,放入冰箱冷藏至冰糖全部融化。
要喝的时候就摇晃一下,倒出一点柠檬糖浆,按照糖浆:凉白开水 1:5的比例勾兑,放入冰块,搅拌均匀就可以喝啦~ 来不及用冰块也可以不用,勾兑好后放入冰箱冷藏,或者提前准备冰的凉白开,也是可以的~ 冰冰凉凉,柠檬🍋的清香,真的很好喝~