五香水煮毛豆

作者： 小绵宝

用料

• 毛豆
• 蒜
• 葱
• 姜
• 香叶
• 八角
• 花椒
• 干辣椒
• 生抽
• 耗油
• 料酒
• 油
• 鸡精
• 盐

五香水煮毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净，剪掉一个角

步骤 2

开油烟机，热锅烧油，油晃完能覆盖锅底就够，放入调料炒香，小米椒别超过两根

步骤 3

加水煮开，倒入毛豆，加生抽、耗油、料酒、盐、鸡精

步骤 4

盖上盖子中火煮半小时，关火泡着入味，冷藏风味更佳

菜谱创建时间：2025-10-06 23:52:37