蒜薹炒肉

作者： 酱醋茶sharing

蒜薹作为一种热量很高的食材，深受食客喜爱，可以作为调味品为菜肴增添风味。蒜薹炒肉作为一道寻常的家常菜，既能为食客补充能量，又能给食客带来味觉满足，是一道十分下饭的美味佳肴。

用料

• 蒜薹 一把
• 猪肉 一块
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 老抽 适量
• 油 适量
• 蒜 一瓣

蒜薹炒肉的做法步骤

步骤 1

将蒜薹切成5cm长短的小节，蒜瓣切片，猪肉切片，备用。

步骤 2

起锅烧油，油热下入猪肉，炒至猪肉变熟，放入五香粉和盐调味， 老抽调色后，盛出备用。

步骤 3

再次起锅烧油，油热下入蒜瓣，蒜瓣变色后，下入蒜薹，炒至蒜薹变熟，下入炒好的猪肉，再次调味，加入适量盐和五香粉。

步骤 4

将菜肴盛出装盘。这样，一道美味的蒜薹炒肉就完成了。

菜谱创建时间：2025-10-06 23:47:23