低热量美食魔芋刺身

作者： 肥牛蘑菇

之前在饭店吃过的一道菜，云南特色菜，好像是宣威美食，配上刺身酱油，口感很像海鲜刺身 这个菜的难点在刀功，要把魔芋豆腐切很薄真的好难，其他的制作步骤非常简单。#云南菜# #减肥# #健康# #低脂#

用料

• 魔芋豆腐 一小块
• 刺身酱油 适量
• 芥末 适量

低热量美食魔芋刺身的做法步骤

步骤 1

菜市场买块魔芋豆腐，冷水下锅煮两三分钟焯水

步骤 2

捞出焯水后的魔芋豆腐放凉，然后放进冰箱冷冻一会儿

步骤 3

冷冻的稍稍硬一点就行，不要冻死，这样比较好切片

步骤 4

片好后摆盘，配上刺身酱油芥末

菜谱创建时间：2025-10-06 18:34:42