素什锦包子

作者： 今晚吃红烧肉1103

用料

• 面粉 200g
• 酵母 2g
• 温水 120g左右
• 胡萝卜 1只
• 红薯粉条 适量
• 鸡蛋 1只
• 木耳 十多朵吧
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 葱花 适量

素什锦包子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝然后随便切几刀，不需要很碎，加油炒一炒，鸡蛋炒碎，木耳泡发后切碎，红薯粉开水泡四五十分钟吧，手指盖一掐就断就可以，也切碎，然后加十三香和葱花，泼热油，加盐，生抽和香油，拌匀

步骤 2

面粉我用了200g，酵母温水化开放到面里，加水和面，大概是面：水是1:0.6的比例，根据面粉自行调整哦。

步骤 3

水开上汽蒸15分钟，闷两三分钟就好啦

菜谱创建时间：2025-10-03 21:30:02