榴莲巴斯克（破壁机、烤箱）

作者： MisS-萍萍

用料

• 奶油奶酪 500g
• 鸡蛋 6个
• 糖 100g
• 玉米淀粉 20g
• 淡奶油 240ml
• 榴莲肉 100g

榴莲巴斯克（破壁机、烤箱）的做法步骤

步骤 1

上述材料混合放入破壁机搅拌2分钟，倒入铺好油纸的模具里。 上下火150度60分钟。 最后20分钟记得要盖一层锡纸。 烤熟后，放凉。

步骤 2

布丁层：250ml牛奶+50克榴莲果肉+白砂糖15g，破壁机搅拌后温热一下，不要太热。3片吉利丁泡软，放入搅匀，倒入胚子，冷藏一晚，成功了！

菜谱创建时间：2025-10-02 18:54:04