奶油脆片

作者： 嫊橴

用料

• 淡奶油
• 低筋面粉
• 细砂糖
• 抹茶粉
• 可可粉
• 蛋清

奶油脆片的做法步骤

步骤 1

50克淡奶油，25克白糖，搅拌至略微浓稠即可

步骤 2

加32克蛋清，拌匀

步骤 3

32克低筋面粉，拌匀，装入裱花袋

步骤 4

剪小口，挤到马卡龙盘上，没有的话烤盘铺油纸，挤到上面即可，轻震几下，摊薄

步骤 5

烤箱预热，160度烤18分钟即可

步骤 6

可可味和抹茶味一样的操作，粉类总重32克就可以

步骤 7

放凉后就嘎嘣脆啦

菜谱创建时间：2025-10-02 17:15:39