备菜:把黄瓜拍扁切段,蒜头剁蒜末少量油爆香。
把蒜 糖 醋 酱油 辣椒油倒入青瓜搅拌均匀即可食用。
放入冰箱冷藏口感会更佳,加点香菜会更香,加点花生碎可以增加丰富口感,口味重可以多加蒜还有加小米辣,放点芝麻油会更香!