生炒糯米饭

作者： 月半七七

用料

• 广式腊肠 1根
• 虾米 1把
• 瑶柱 6粒
• 干香菇 6朵
• 胡萝卜丁 10克
• 玉米粒 10克
• 青豆粒 10克
• 糯米 200克
• 葱花 1把
• 🔸调料
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1茶匙
• 白砂糖 1茶匙
• 热水 1汤匙

生炒糯米饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切片 瑶柱掰小块 虾米切小段 干香菇泡发切丁

步骤 2

生抽➕老抽➕白砂糖➕热水混合搅匀

步骤 3

腊肠放入锅里煸炒出油

步骤 4

加入虾皮➕瑶柱➕胡萝卜➕玉米粒➕青豆➕香菇炒香 盛出备用

步骤 5

倒入泡好的糯米翻炒

步骤 6

加入香菇水继续翻炒

步骤 7

全程小火翻炒 加香菇水 翻炒 盖盖 持续6分钟

步骤 8

加入炒好的配料

步骤 9

少量多次加入酱汁不断翻炒至吸收

步骤 10

撒上葱花

菜谱创建时间：2025-10-02 11:44:33