豆角,土豆,五花肉,葱姜蒜
五花肉煎出油,葱姜蒜,白醋,八角干辣椒
豆角,土豆,生抽翻炒
多加水,盐,糖,老抽,炖10分钟
乘出一半汤,加面倒入,蒸5分钟
汤见底关火焖3分钟
加葱,蒜,蚝油,香油,小火用筷子翻拌