猪肝加白醋泡出血水、取出、一定要把水全部压出来压干
锅里加粗盐、花椒、香叶、八角、小葵香、家里有什么香料放什么、去腥增香的作用、炒热、猪肝被粗盐和香料包裹着、40分钟小火、一定要用砂锅或铁锅或准备扔的锅、费锅呢