秋月梨梨膏

作者： 奥黛丽老尹

论梨，还得是我们莱阳的！先是莱阳慈梨！后是莱阳秋月梨，甜度和汁水都是其他地方不能比的！秋月在十月一假期前收获，莱阳慈梨是八月十五前后！前几天回婆婆家收获了两波秋月梨，实在吃不动，全部做了秋梨膏！仅供大家参考！

用料

• 梨 十个左右
• 红枣 适量
• 冰糖 一块（喜欢甜可以多加）
• 生姜 几片
• 百合 随意
• 甘草片 三片
• 麦冬 3g
• 太子参 5g
• 黄芪 5g

秋月梨梨膏的做法步骤

步骤 1

首先把比脸大的梨先清洗一遍

步骤 2

去皮，切块

步骤 3

我用的这种榨汁机，直接分离出汁渣！不用二次过滤！

步骤 4

倒锅里！打一下浮末！锅最好是不锈钢或者砂锅！

步骤 5

准备配料，差不多加点就行，家里没有枇杷和罗汉果，给小朋友吃就没有加，我加的麦冬黄芪百合甘草太子参和红枣！都是农户自己种的，给孩子用放心！

步骤 6

放锅里和梨汁一起大火煮就行！

步骤 7

煮的梨汁差不多下去一半的量就可以捞出来配料了，我直接换了个小锅！

步骤 8

这个时候我们可以加冰糖了，我只加了一块，喜欢甜的可以多加，这个看个人，可以尝到满意为止！也可以不加！因为莱阳梨实在糖分很高啦！

步骤 9

转小火继续熬，这个时候就不要走开啦！锅里冒密集的小气泡就快要OK啦！这个时候勤搅拌！

步骤 10

这种状态就可以关火了！冷却以后还会在浓稠一点！这个状态就是最好的！颜色也好看！如果喜欢硬实的可以在熬一会，颜色变糊色一定关火啦！要不就不要搞出来了啦！ 我家娃特别喜欢吃，我一次都不敢给吃多！家里宝宝秋冬季嗓子不舒服的都可以准备上啦！无添加又简单的梨膏熬制办法你学会了吗！快快行动起来吧！其他梨也可以，这个活学活用！

菜谱创建时间：2025-09-22 14:26:32