丝瓜炒肉饼

作者： sallywang1969

潮汕人把丝瓜叫做“秋瓜”，前段时间跟闺蜜去餐馆吃秋瓜肉饼感觉很鲜甜，今天就尝试做给家人吃。

用料

• 丝瓜 1斤
• 肉饼 半斤
• 肚肉 几片
• 大蒜 几片
• 地都冬菜 适量
• 盐 少许
• 上汤 适量

丝瓜炒肉饼的做法步骤

步骤 1

肚肉下锅炒出油，加入蒜瓣炒香。

步骤 2

加入丝瓜，炒软。

步骤 3

加入上汤翻炒一下。

步骤 4

加入肉饼和冬菜翻炒均匀，冬菜有咸味的，加入少许的盐。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2025-09-21 13:29:17