两颗咸鸭蛋剪碎到锅里
稍微捣碎一下
剪几个虾头进去翻炒
加姜丝煸出虾油后加水
煮开后,捞出虾头及姜丝
倒入提前泡了一小时的大米
盖盖子时留个小缝,以免扑锅
水开后,小火再煮至少15分钟。这时候可以加入大虾仁一起煮。当然,不加也很美味😃
成品😍