鸡蛋灌饼

作者： 纽村好吃狗

用料

• 原味手抓饼 1张
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 火腿肠 ½根

鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

平底锅不用放油，中小火加热手抓饼至有些透明，说明已经化冻。

步骤 2

翻面。

步骤 3

鸡蛋打散，加入葱花和火腿肠碎混合，倒在饼上，迅速折叠裹住鸡蛋。

步骤 4

翻面后加热至鸡蛋熟、饼定型即可。

步骤 5

全程保持中小火，避免鸡蛋未熟饼就糊了。

菜谱创建时间：2025-09-15 06:50:13