培根土豆球。

作者： 牙好吃饭嘎嘎香

用料

• 小土豆 4个
• 烟熏风味培根 2条
• 鸡蛋 2个
• 香菜 1根
• 盐 3勺
• 黑胡椒粉 适量
• 椒盐 适量
• 面包糠 1碗

培根土豆球。的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净放进锅内，放两勺盐，冷水没过土豆，大火煮开转小火。主治可以用筷子轻松戳进土豆，放凉剥皮儿。

步骤 2

将土豆压成土豆泥，使其质地尽可能细腻。

步骤 3

培根切小粒，香菜剁碎，放入一勺盐和适量黑胡椒，倒入土豆泥搅拌均匀。

步骤 4

将土豆泥捏成丸子，滚一圈蛋液和面包糠。

步骤 5

空气炸锅预热5分钟后放入丸子200摄氏度，8分钟期间翻转一次

步骤 6

出锅后可以给土豆球撒上椒盐。

菜谱创建时间：2025-09-14 19:26:33