四寸巴斯克

作者： Hojyii

用料

• 奶油奶酪 100g
• 淡奶油 70g
• 糖 30g（有点甜 可以适当减少
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 一个
• 玉米淀粉 4g
• 酱（任何酱 15-20g

四寸巴斯克的做法步骤

步骤 1

（前面180度烤了10分钟）210度 15分钟（可以根据情况增加温度上色 （或者210度 18分钟）

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

所有食材都是常温，奶酪要乳化到位，鸡蛋要分次加入搅拌均匀，可以过筛2-3次，更细腻，振出气泡放进烤箱

菜谱创建时间：2025-09-13 01:33:00