板栗排骨焖饭

作者： yeerwish

时令板栗软糯香甜

用料

• 大米 半斤
• 清水 250ml
• 板栗 半斤
• 胡萝卜 半只
• 排骨 半斤
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 老抽 一勺
• 香菇 四朵
• 盐 小勺
• 姜葱 适量
• 蚝油 一勺

板栗排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

生抽、老抽、蚝油、盐、姜葱腌制排骨冷藏一小时入味

步骤 2

切好板栗、香菇、胡萝卜备用

步骤 3

热油放入排骨翻炒上色

步骤 4

放入板栗、胡萝卜、香菇翻炒一分钟关火

步骤 5

把米淘好放入电饭锅

步骤 6

把排骨铺在米上，倒入矿泉水过大米一倍高度，按正常煮饭模式焖煮

步骤 7

翻转拌匀盛出，软糯可口。

菜谱创建时间：2025-09-12 16:07:52